Confirmation of the statute of the guild of maltsters, mead-brewers, and brewers by the city councilors of Lviv

CITY COUNCILORS OF LVIV To all in general and to each one individually, whosoever it [should...] concern, we make known by this our letter that we, by the duty of our office, diligently looking into the order of this city [...] should rather stand by faith and observe, and also [the court...], so that among the commonalty, and especially in one assembly, there be no confusion [...] also to observe the needs through the numerous, gre[at...] crafts of maltsters, brewers, and mead-brewers in one place [...] [...] and especially remembering the words of Clement, Bishop of Rome [... 1365...], having diligently considered the invaluable regard for virtue and [...] brought before us [...] also after the Divine pattern, as it is in heaven. Therefore we, the councilor lords of the city [...], by the pleasant custom of the elders of these two crafts, newly [added] one to them [...] the guild is accustomed to be calmed and through this, by extinguished disputes [...], we moderated, and not being able, due to the change of those years and times, to keep the records the same as they received them through the tradition of their ancestors, saying [...] to steadily and thoroughly oversee the orders of the guild [...], from the crafts of the art of malting, the craftsmen, just as we, all the councilors in the city guild of the mentioned crafts, regarding certain articles [...] [...] the authority of our office and that power we confirm [...] First. Both masters and journeymen are to have one common tavern [...] each one strong by his authority according to the common law and [...] of Lviv shall ignite, which [...] order [...] [...] in which to hold meetings, the chest [...] with the written guild laws [...], is to be chosen by the journeymen, to which if anyone did not come, appointed [or without having excused himself, was?...] was observed, at which the guild servants peacefully [...], masters for their masterly meeting at the hour, journeymen under the stone [of wax], and journeymen under the half-stone shall not leave the guild [...] their master, subject to the journeymen by the bonds of arrest [...], in time to all brotherhoods of all crafts shall conduct himself, to which every year they are to provide two newly elected journeymen [...] Second. The election of guild masters every year after the election of city offices [...], masters among their journeymen according to the orders and guild laws, by the said speech, are to be of service due to the sons for order. Two brothers, to whom [...] should be, namely, mead-brewers for the masters' table are obliged to give [...], as also the sacrificial [offerings] throughout in everything the brothers are to perform: the living one mass, and on All Souls' Day another [...] from the electors into the elders' matter, speech, and case to conduct [...] and to provide for each to sit according to his order. Third, that the brothers hand over the soul-box [...] [for the deceased?] [...] of the guild, as who to the numbe[r...] to submit under the penalty designated by the guild, each to provide for himself to sit according to his order. Third, that the brothers hand over the soul-box [...], if they were to have an altar and chapel at any church [...], he should give to the guild banner, to ring for the funeral of their deceased, to escort, at which after the Gospel the priest from the altar [...] members, both masters and journeymen, used to go to the offering [...], for the burial of the deceased, the sister or sisters, whose journeymen at that time belong to the church [...] also after the church [?] of city offices and guild masters, the sacrificial mass [...] to perform and conduct, this first for the glory of the Lord God, and for the salvation of souls they should have, who arrived at such masses unguarded [...] [...] among the journeymen will be punished with a half-quarter of vodka. Fourth, Regarding the election of journeymen and from the guild chest in this orderly order [...] [...] the boy in sufficiency, also in decent and sufficient food, without waiting for an official order, provided [...] Fifth. That any master from any [...] of liberation accepting a boy, likewise he is to be announced by the guild masters, and after two weeks have passed, having recognized him as worthy, only then [...] [...] to be entered into the guild journeymen and for the entry into the chest a shilling [...] groschen should be added under the penalty of losing the new servant, and for the liberation after the full time, the new servant, a trained companion, is to offer two zlotys to the chest. Sixth. [...] [...] from the mentioned guild masters to the companion who would be a guild master, [...] to observe from the companions, without knowledge of the rules they should not give vodka nor conduct [business] with him [...] [...] orders about one guild of the table [...] that each master in the guild council [...] about impeccable official conduct and liberation throughout two years of service is to perform [...] [...] to go to the companion [guild], and to the guild he shall be [...] obliged. Seventh, Which of the companions from the villages would have to join the order of other masters, and for this [...] [...] according to the guild order, such a son can [pay] with two barrels [...] in the guild to be for earnings [...] to join this guild, the master shall submit regarding the city order [...] [...] to protect the testimony from others, he should follow the advice of his order according to the guild laws, and from each entry fee belonging to the new order [...] but first to put down one zloty of the entry fee, and the place where the guild is, the masters in the guild will arrange and show. Eighth, Which companion with anger commits the described insolence and indecency in the law [...] then after the release, as it was said, entering a new master of the malting craft had to have a brewer, also a mead-brewer under the penalty marked for the box [...] [...] for the box twelve zlotys, for which for guild needs according to the observance from old time according to the provision it should be. Ninth, One master is not to undertake two jobs at two hosts [...] he can only have one. All workers are to be on the division, maltsters are not to have spirits in the malt room, brewers one beer per week, and mead-brewers [some amount] after [...] [...] are not to take, until after vespers, and this is the duty of the journeymen [...]. Apprentices, however, according to the stone of wax for the needs [...]. Tenth. From the journeymen [...] [...] for meetings to the tavern [...] [...] Eleventh. [...] Twelfth. [...] [...] from the office of the city of Lviv, the lords [...], Jura Szyndler, Jan Kurbowicz [...], Łukasz of Rzeszów, Jakub of Rychwałd, Jakub of Turbin, Szymon of Nowe Miasto, Wojciech Logalda, Mikołaj [...] of the mead-brewing [...] elders of this guild, read in our presence [...] with the craftsmen [...], who, so that it might be confirmed by us, asked and requested. We then, having heard them, the councilors of Lviv [...], and having diligently reviewed the mentioned law [...], diligently considering and by the custom of our ancestors for the glory of the Lord God, for the benefit of the crafts [...], first for the honor of the Most Holy Queen of Heaven in the hands of God [...] we established and founded these guilds and brotherhood [...], in which we also confirm the foundation of the older hands by our letter [...], according to the needs of the times' change and seeing the articles described above, confirmed and strengthened by privilege, by the custom of the guild laws of the said Lviv, issued to the commonalty under the city seal. For which, for better faith and certainty, we ordered the seal of the council office to be pressed. Done in Lviv on the twelfth day of the month of August, in the year one thousand six hundred and twenty-first.

RAYCE MIASTA LWOWA [Inicjał ozdobny] Wszem w obec y z osobna każdemu komu kolwiek wiedzieć [należy...] pismem naszym wiadomi czyniemy, iż my z powinności naszey Urzędowey pilnie wglądając w porządek tego to Miasta [...] stawać raczey wiarą y przestrzegać, a także dwo[ra...] aby między pospólstwem a zwłaszcza jednym Zgromadzeniem zawieruszenia nie było [...] także przestrzegać potrzebę przez liczebne wiel[kie...] słodownikow, piwowarow y miodowarow rzemiosła w iednym mieyscu [...] [...] a osobliwie pamiętając słowa Klemensa Biskupa rzymskiego [... 1365...] przez one nieoszacowane przypatrzenie się cnocie y [...] do nas wniesioną pilnie uważywszy [...] także w kształcie Bożym jako w Niebie. Wiecże my panowie Miasta radzieccy [...] mitym zwyczaiem starszych tychże dwuch rzemięsł nowo iedno do nich [...] zwykł to cech uspokoiony y do tego przez Kontrowersie zagaszone [...], miarkowali a niemogąc za odmianą tych lat y czasow iednostaynie spisy zachowywać, iako wzięli przez podanie przodkow swoich mówiąc [...] porządkow Cechu statecznie y gruntownie sprawować [...], z rzemiosł kunsztu słodownictwa rzemieslnicy tak iako y my wszyscy radzcy wmieyskich cechu pomienionych rzemiosł o pewnych artykułach [...] [...] powagę Urzędu naszego y władzą oną potwierdzamy [...] Pierwszy. Gospodą tak Mistrzowie iako y czeladź iednę spólną mieć maią [...] każdy swym mocny powagą według prawa pospolitego y [...] Lwowa przypali, które to [...] porządku [...] [...] w którey schadzki miewać skrzynkę [...] z opisanemi cechowemi prawami [...], przez czeladź obierany być ma, na którą gdyby kto nie przybył, naznaczony [albo nieopowiedziawszy się zostawszy?...] zachowywano, o przy którey oprawcy cechowe spokoynie [...], mistrzowie na schadzkę swoię Mistrzowską o godzinie, czeladź pod kamieniem a czeladź pod pułkamieniem z cechu wychodzić nie ma [...] ich mistrz przez czeladź petami sulgresztu podległy [...], Czasu do wszytkich bractw wszytkich rzemiosł oprawować się ma, do ktorych co rok nowoobieranych dwuch czeladnikow dawać maią [...] Wtory. Obieranie cechmistrzow co rok po elekcyi Urzędow Miasta [...], mistrzowie w swych czeladnikach wedle porządkow y praw cechowych rzeczoną mową do porządku synowem należących posługek być. Dwoie bracie ktorymby [...] miano mianowicie Miodowarowie za stołowe Mistrzom winni dawać [...], iako także ofiarne przez całe we wszytkim bracia odprawować maią, żywi iedną mszę, y w dnie zaduszne drugą [...] z obieraczow w starszych rzecz mowę y sprawę sprawować [...] y każdego według porządku swego zasiadać opatrz. Trzeci, aby bracia zdali puszkę dusz [...] [za zmarłe?] [...] Cechowego iako kto do liczb[y...] podat pod winą od cechu naznaczoną każdy według porządku swego zasiadać opatrz. Trzeci, aby bracia zdali puszkę dusz [...], gdyby miec mieli przy ktorymkolwiek Kościele Ołtarz y kaplicę [...], na karawę Cechowi oddać powinien, od pogrzebu swoich zmarłych dzwonić odprowadzać, przy ktorych po Ewanieliey kapłan z ołtarza [...] członkach, tak Mistrzowie iako y czeladź bywali, na offiarę chodzili [...], na pochowanie zmarłych winna albo siostry którego czeladź na ten czas do Kościoła przynależące [...] także po Ciekiey [Cerkwiej?] Urzędow Miejskich y Cechmistrzow Mszą ofiarnym [...] odprawować y oprawiać to tak wprzod na chwałę Panu Bogu a ku zbawieniu dusz należące miec powinni będą, którzy na takowych Mszach mimo stróżone przybyli [...] [...] w czeladź pułkwaterkiem wódki karani będą. Czwarty, Z obieranki czeladzi y ze skrzynki cechowey w taza porządku porządnego [...] [...] chłopię w dostatek, także w żywność przystoyną dostateczną, nie czekając rozkazania Urzędowego opatrzone [...] Piąty. Aby ktorykolwiek Mistrz z ktorychkolwiek [...] wyzwolenia przyimuią chłopca, rownie go przez Cechmistrzów opowiedzieć, a po wyiściu dwu niedziel, a uznawszy go godnym, dopiero [...] [...] w czeladź cechową wpisany y do wpisania do skrzynki szeląg [...] groszy doliczyć powinien, pod winą utracenia nowego sługi, a za wyzwolenie przez zupełny czas nowy sług warsztatowany Towarzysz do skrzynki złotych dwa odfiarować ma. Szósty. [...] [...] z cechmistrzow pomienionych towarzyszowi, ktoryby cechmistrzem był, [...] od towarzyskich zachowywać, bez wiedzy prawideł wódy dawać ani z niem odprawować nie powinni [...] [...] porządki o iednym cechu stołowego [...] aby każdego mistrzem w radzie cechu [...] o gładkiem zachowaniu Urzędowym y wyzwoleniu przez całe dwa lata służby odprawować ma [...] [...] Towarzyskiego udawać się, a do cechu przy[...] powinien będzie. Siódmy, Któryby z Towarzyszow ze wsiami w porządek innych Mistrzow miał przystąpić, a za tym [...] [...] podług porządku cechu maiący syna takiego może dwiema beczkami [...] w Cechu być do zarobku [...] do tego cechu przystąpić, o porządek mieyski Mistrz przedłoży [...] [...] świadectwo od innych ustrzec, iść po radzie porządku swego według praw cechu postąpić powinien, a z każdego do porządku nowego należącego wpisowego [...] ale naprzód złotych ieden wpisowszczi położyć, a mieysce kędy ma cech Mistrzowie w cechu rozrządzą y ukażą. Ósmy, Który towarzysz zagniewem uczyni opisanym w prawie zuchwalstwo y niechędoż[ność] [...] tedy po odpuszczeniu iako się rzekło wstępuiąc nowy Mistrz słodownictwa rzemiesła musiał mieć Piwowara także miodowara pod winą oznaczona na puszkę [...] [...] na puszkę złotych dwanaście, za czym na potrzeby cechowe podług zachowania od dawnego czasu podług postanowienia powinno być. Dziewiąty, Jeden Mistrz dwuch robot u dwoch gospodarzow podeymować się nie ma [...] może tylko iedne. Wszyscy robotnicy maią na podziałkę, Słodownicy niemaią izbie słodow gorzałczanych, Piwowarzy na tydzień piwa iednego, a Miodowary po [...] [...] brać nie maią, niż aż od Nieszporów a to z obowiązku czeladzi [...]. Uczniowie zasię podług kamienia wosku na potrzeby [...]. Dziesiąty. Z czeladników [...] [...] na schadzki do gospody [...] [...] Jedenastego. [...] Dwunasty. [...] [...] z urzędu Miasta Lwowa panowie [...], Iura Szyndler, Jan Kurbowicz [...], Łukasz z Rzeszowa, Jakub z Rychwałdu, Jakub z Turbina, Szymon z Nowego Miasta, Wojciech Logalda, Mikołaj [...] miodowarskiego [...] tego Cechu Starsi, w obecności naszey czytane [...] z rzemieślnikami [...], którzy to od nas utwierdzone, prosiły y żądali. My tedy przesłyszani Rayce Lwowa [...], y prawo pomienione pilnie przejrzawszy [...], pilnie uważaiąc y obyczayem przodków naszych ku chwale Pana Boga ku pożytkowi rzemiosł [...], naprzod ku czci nayświętszey Królowie Nieba w rąk Boga [...] te cechy y Bractwo onym założyliśmy y fundamentowaliśmy [...], w czem my także y fundaciem rąk dawniejszych pismem naszym potwierdzamy [...], wedlug czasów potrzeby odmiany mieć y widzą Artykułow powyż opisanych przywileiem zatwierdzonym y umocnionym obyczaiem z praw cechowych rzeczonego Lwowa pod pieczęcią mieyską wyprawionym pospólstwu. Na co dla lepszey wiary y pewności pieczęć Urzędu Radzieckiego przycisnąć rozkazaliśmy. Działo się we Lwowie dwunastego dnia miesiąca Sierpnia, Roku Tysiąc Sześćsetnego dwudziestego pierwszego.